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出售“劳动过程”

2019-11-19 10:44:08

       10年前,四川崇州的冉启斌借来20多万元,种了200多亩柚子。柚子至少要4年才能成熟,为了生计,冉启斌在柚子树下养了5000多只鸡。4年后柚子总算熟了,此时,农场每天至少能来400人。这让冉启斌意识到:要想把柚子卖出高价,卖法就得和当地人的不一样。
       冉启斌的农场距离成都市区只有30多公里,冉启斌就利用这个优势,在“十一”黄金周大做文章,举办了柚子采摘节。结果他的柚子被抢购一空,散养鸡也跟着卖出了100多万元。
       从这件事中,冉启斌看到了观光农业的魅力。他信心满满,在农场划出来5亩地,搭了一个四合院,搞起了农家乐。但半年过去了,红火的场面再也没出现。原来,周边很多人都办起了农家乐、乡村游,竞争异常激烈,冉启斌很难从中分得一杯羹。
       怎么办?冉启斌觉得,做农家乐、乡村游看似大同小异,但要想做好,还得要有自己的特色。
       冉启斌的农场一直种有水稻。2013年9月,稻子成熟之际,冉启斌又开始头疼:请人割水稻、打稻谷要花不少钱。可他精心策划一番之后,割水稻、打稻谷就变成了他赚钱的道儿。原来,他也把割稻谷变成了农家乐的竞技项目。割稻谷比赛规则很简单:一个小时内,参赛的几个小组中,打稻谷最多、掉谷粒最少的那个组就是赢家,赢家可以免费带走所打的稻谷。
       割稻谷比赛中,参赛者的卖力程度让所有人惊讶。许多人是第一次体验割稻谷,每次割稻谷比赛结束后,赢家很开心。但输的人,也没有怨言,他们深深地体会到“当农民真不容易”。
       2016年9月是冉启斌举办柚子采摘节的第六个年头。今年,他的柚子采摘节热度不减反增,因为他又开创了一个新玩法———柚子保龄球,即把柚子当保龄球,10个矿泉水瓶当靶子。
       这个游戏的规则是:游客买10斤柚子就可以参加比赛,打倒的瓶子数量越多折扣就越大。每个游客都有三次机会,取最好的一次成绩打折。具体折扣标准是:打倒10个水瓶,柚子3折;打倒7至9个水瓶,柚子6折,打倒1至6个水瓶,柚子8折。
       柚子保龄球同样吸引了许多游客参与。有趣的是,许多参加过比赛的游客,经常赛后会重返柚子林买柚子,然后再报名。原来,多半游客都觉得自己之前没打好,所以想再试一次,看能不能打出更好的成绩。通过柚子保龄球这个活动,冉启斌的200多亩柚子总能在高出市场价四五倍的情况下卖光。
       通过举办割稻谷、柚子保龄球等一系列竞技活动,冉启斌牢牢地抓住了游客喜欢竞技的心理,从而带动了农产品的火爆销售。2015年底,冉启斌的农场年销售额达到了3000多万元。
       冉启斌原本只是一个普普通通的果农。因为一个“玩”字,他硬是“玩”出了千万财富。有些同行始终猜不透冉启斌的经营模式,冉启斌大方分享他的致富诀窍:“农产品是一种商品,但劳动过程同样也是一种商品。当我们把劳动过程变成玩的模式让游客去体验时,游客就能从中感受到丰收的喜悦,得到心理上的满足。所以,出售‘劳动过程’是一种很不错的经营模式!” 
(文/张珠容  摘自《中国花卉报》 冯国伟 推荐)